Томагавк или "стейк мясника" - еще один вариант стейков из бычков тровяновго откорма. Рекомендуемая температура приготовления - 55С, после чего стейку обязательно надо дать отдохнуть 8-10 мин при комнатной температуре.
600 р.
Морепродукты
Лангустины
блюдо от шеф-повара
Рецепт. Перед грилем их необходимо замориновать в оливковом масле с чесноком. Идеальны для гриля
