Стейк Филе Миньон
Производитель: Россия
Порода: Фермерская, травяной откорм
Средний вес: 0.5-0.6 кг
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации Безвеганова: Подавать с грибным соусом
Описание
Филе-Миньон (фр.Filet mignon) по праву считается самым нежным среди стейков, его получают из наиболее ценной части туши- вырезки. Благодаря уникальной структуре мяса филе-миньон готовится быстро и просто, а на вкус получается просто изумительным!
Как готовить: по 2,3 минуты с каждой стороны.
 |
 |
Цена
1010 р/кг